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皿に並んだ焼き菓子

焼き立ての焼き菓子を
ご堪能ください

Enjoy freshly baked sweets

石川県白山市にある、テイクアウト専門の焼き菓子屋さん『RUSTIC』です。

当店ではシュケット、マドレーヌ、フィナンシェなど焼き立ての一口サイズのお菓子達をグラム売りしています。カヌレの味はもちろん、見た目、断面の美しさ、外側のカリッと食感、内側のモチッと食感にこだわっていて理想のカヌレを日々研究しています。

チョコカヌレ
かわいい焼き菓子
ベリーのスコーン
ピスタチオカヌレ

地域の方々や、お子様からご年配の方まで幅広い方々に日常的に楽しんで貰いたい…ついついパクパク食べてしまう…そんなお菓子を目指しています。

小麦をはじめ、紅茶やチョコなど、素材の本来の風味を尊重し、素朴ながらも贅沢な味わいをお届けします。

焼き上がり情報も発信していますので、ぜひ焼きたてのお菓子もお楽しみください。

Concept

かわいい焼き菓子たち

気軽に食べられるお菓子

Sweets that are easy to eat

最近は高級志向のお菓子が増えていますが、たまにのご褒美でなく、焼き立てのお菓子を日常的に気軽に楽しんでいただけるように、比較的安価な値段設定にしています。

スコーン

こだわりの美味しさ

Delicious taste

写真映えや見た目よりも、シンプルな材料で、シンプルに美味しいお菓子をお届けします。

クッキー

一口サイズをグラム売り

Bite-sized pieces sold by the gram

パクパクと食べられる一口サイズのお菓子を、グラム売りというスタイルで販売しています。数種類のお菓子を少しづつ楽しむことも可能です。

店舗看板

沢山の方にご来店いただけるお店づくり

Creating a store that is easy to visit

当店は定休日を曜日で決めていません。基本4日間営業して、2日休むというスタイルにすることにより、お店の休みがズレていきます。「定休日が同じ曜日のお店には永遠にいけない…」そんなことが無いようにするため、このスタイルにしました。

Pick up

カヌレ

カヌレ

ラム酒をしっかり効かせたこだわりのカヌレ。

¥340(税込)/1個

ダックワーズ

アーモンドを加えたメレンゲを使った焼き菓子。バタークリームをサンドしています。

¥190~200/1個

マドレーヌ

マドレーヌ

レモンの皮を練りこんだ一口サイズのマドレーヌです。

¥440(税込)/100グラム

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